O café recua 0,24% na bolsa de Nova York, pressionado pela expectativa de aumento da oferta global. Cacau e suco de laranja também caem, enquanto o açúcar avança e o algodão permanece estável.
As chuvas de setembro têm favorecido o desenvolvimento das floradas do café da safra 2027/28 na maior parte das regiões acompanhadas. Apesar das boas condições iniciais, produtores e pesquisadores seguem atentos às possíveis interferências do El Niño e à recuperação da qualidade da produção.
A retração da paridade de exportação e a falta de interesse das indústrias pressionaram os preços da pluma no mercado doméstico.
A procura internacional e a recomposição de estoques sustentam a cotação do arroz em casca no Rio Grande do Sul e intensificam a disputa por lotes de menor rendimento.
O aumento dos ingredientes lácteos reduz margens, força reajustes e acelera mudanças na oferta de suplementos proteicos. Fabricantes buscam eficiência, contratos de longo prazo e alternativas com menor concentração de whey.
A procura por alimentos ricos em proteínas aumenta o valor do soro do leite e provoca investimentos na indústria brasileira de lácteos, ainda dependente de ingredientes importados como WPC e WPI.
Compradores retomaram parte das aquisições e provocaram altas pontuais nas cotações do boi gordo. A melhora na liquidez, porém, convive com vendas internas fracas e cautela dos frigoríficos.
A saca da soja teve ganhos em boa parte do Brasil nesta terça-feira (22/9), impulsionada pelo atraso no plantio. No entanto, a produção ainda ocupa apenas 0,5% da área esperada até a data, abaixo da média histórica.
Brasil saiu de 682 vinícolas registradas em 2020 para 965 em 2025, alta de 41,5%. Apesar do avanço da produção e das exportações, o país ainda importa muito mais vinho do que vende ao exterior.
Goiás passou de 11 para 12 vinícolas registradas e foi o único Estado do Centro-Oeste a crescer no setor. O avanço de 9,1% ficou bem acima da média nacional de 1,9%, reforçando o potencial da vitivinicultura goiana.
Estabelecimentos associados à BSCA aparecem entre os 100 melhores coffee shops do continente, combinando café especial, atendimento, inovação e sustentabilidade.
A maior disponibilidade do mamão havaí derrubou os preços no Norte do Espírito Santo e no sul da Bahia entre 14 e 18 de setembro. As chuvas ainda não afetaram a produção, mas exigem monitoramento por causa dos riscos à qualidade dos frutos.
