Família venezuelana transforma superação em chocolateria artesanal em Goiânia

A história da Miranda Chocolateria começou com a decisão de recomeçar em outro país. Em 2018, a venezuelana Lauris Barrera chegou a Goiânia com o objetivo de conquistar independência e abrir o próprio negócio. A ideia de produzir doces e chocolates já existia na família, mas precisou ser reconstruída em solo goiano, entre incertezas, adaptação e trabalho diário.

Curso no IFG deu base ao negócio

Um curso de extensão realizado no Instituto Federal de Goiás, por meio do projeto Saberes e Sabores, ajudou Lauris a organizar a produção e a ganhar conhecimento para transformar o projeto familiar em uma atividade comercial. A experiência também abriu portas para contatos que passaram a acompanhar e apoiar a marca nos primeiros anos.

Primeiras vendas nas ruas de Goiânia

Como ocorre com muitos empreendedores, o crescimento começou de forma simples, com a venda de chocolates nas ruas da capital. Guillermo Pulido, marido e sócio de Lauris, também contribuiu para a construção da nova vida da família. Artista circense, ele conheceu Goiânia durante eventos da categoria e, no início da trajetória, trabalhou com malabarismo nos semáforos enquanto buscava estabilidade para o projeto.

Delivery e linha saudável impulsionaram a expansão

Aos poucos, a produção ganhou clientes e passou a atender por delivery. A chocolateria também criou uma linha de doces sem açúcar, sem lactose e sem trigo, ampliando as opções para consumidores com restrições alimentares ou em busca de alternativas diferentes. Essa diversificação ajudou a fortalecer a marca e a preparar a empresa para um novo passo.

Loja física marca nova etapa no Setor Sul

Em 2023, a Miranda Chocolateria inaugurou sua loja física na Rua 83, no Setor Sul. O espaço consolidou uma caminhada construída com estudo, economia e apoio de instituições como o Sebrae e grupos de mulheres empreendedoras. A passagem das vendas informais para um ponto comercial representou mais do que crescimento: tornou visível a trajetória de uma família migrante que decidiu fazer de Goiânia seu novo lar.

Chocolates personalizados chegam ao mercado corporativo

Atualmente, a empresa trabalha com as linhas Clássica e Saudável e realiza entregas por canal próprio, iFood e pronta-entrega. Em 2025, a venezuelana Mónica Méndez, também migrante, entrou como sócia e reforçou a equipe. A chocolateria prepara agora uma linha de produtos corporativos personalizados para empresas, consultórios e eventos, com o objetivo de oferecer presentes artesanais e exclusivos.