Vossko do Brasil investe R$ 712 milhões em expansão e mira reduzir dependência europeia

A Vossko do Brasil, braço nacional da renomada empresa alemã de processamento de frango, está dando um passo ousado em sua trajetória de mais de duas décadas no país. Com uma única fábrica operando em Lages, Santa Catarina, por um longo período, a subsidiária dedicou-se majoritariamente a suprir a demanda da matriz europeia. Agora, frente ao crescimento das exigências do mercado interno e da busca por novas oportunidades internacionais, a empresa aprovou um grandioso plano de investimento totalizando R$ 712 milhões, que inclui a construção de uma segunda unidade e uma série de outras melhorias estruturais essenciais à sua operação.

Um plano robusto para o futuro

As etapas iniciais do projeto preveem um aporte de R$ 290 milhões, focados na modernização da planta existente e na edificação de uma nova unidade fabril, estrategicamente posicionada próxima à atual. Esta expansão é crucial para o ambicioso objetivo da Vossko do Brasil: aumentar sua capacidade produtiva entre 25% e 30% até 2030, partindo da atual produção de 23,4 mil toneladas anuais, que já opera em sua totalidade. O diretor-presidente da Vossko do Brasil, Joachim Gerecht, explica que a aposta reside no crescimento do mercado de conveniência e no consumo de frango, tendências observadas globalmente.

Apesar de uma previsão robusta para aumentar a capacidade produtiva brasileira em 130% em relação ao volume atual, o que representaria mais que o dobro, alcançando 53 mil toneladas, a empresa mantém um olhar cauteloso. A velocidade de implementação desse plano dependerá das condições de mercado e do surgimento de novos negócios, mantendo a filosofia de crescimento gradual da Vossko. A empresa, que fornece para o setor de food service e para outras indústrias, registrou um faturamento de R$ 598 milhões no último período fiscal, marcando um crescimento de 20% em relação ao ano anterior.

Novos horizontes: redução da dependência europeia

Além de ampliar a produção, a Vossko do Brasil está estrategicamente empenhada em diminuir sua dependência do mercado europeu, para onde historicamente direciona 77% de sua produção. Essa busca por novos horizontes se intensificou diante das crescentes exigências impostas pela União Europeia, que, em setembro, chegou a suspender a compra de carne de aves do Brasil por questões relacionadas ao controle de antimicrobianos. Embora a expectativa seja de retomada em breve, após garantias brasileiras sobre o não uso dessas substâncias como promotoras de crescimento, o episódio reforçou a necessidade de diversificação.

Para isso, a empresa tem participado ativamente de feiras internacionais em diversos continentes, buscando abrir portas em mercados como Japão, Emirados Árabes Unidos, Chile e México. Essa estratégia é vital para a viabilidade da nova planta, conforme Gerecht, evitando que a empresa concentre todos os seus esforços em um único mercado. O impacto da suspensão europeia já havia levado a empresa a revisar seus planos de expansão, mas a retomada das compras pode recolocar a produção nos níveis esperados para o final do ano.

Modelo de negócio e visão global

Diferentemente de outros grandes produtores de frango, a Vossko do Brasil adota um modelo de negócio singular: não possui linha de abate própria nem granjas integradas. A empresa adquire frango abatido e desossado de outras indústrias, especializando-se na produção de itens porcionados e de valor agregado, como cubos, tiras, nuggets, além de produtos temperados, cozidos, assados e fritos. Essa abordagem permite flexibilidade e foco na inovação e qualidade dos produtos finais.

A decisão de instalar uma fábrica no Brasil em 2003 pelos fundadores alemães da Vossko foi uma resposta inteligente às tarifas que a União Europeia impunha à carne in natura, preferindo importar produtos processados. Com o tempo, a subsidiária brasileira expandiu sua autonomia e hoje exporta para diversos países, incluindo Reino Unido, Canadá e Japão, com planos de avançar na América do Sul. O mercado brasileiro, que consome 13% da produção, tem ganhado relevância, e a Vossko globalmente atende mais de 450 clientes em 35 nações, consolidando sua posição como um player global no setor de alimentos.