Mamão no mercado: Havaí e Formosa com cenários opostos de preços

O mercado do mamão, um dos carros-chefes da fruticultura brasileira, encerrou setembro com um cenário de contrastes marcantes entre suas duas principais variedades: Havaí e Formosa. Enquanto o mamão Havaí enfrentou um mês de fortes pressões e uma recuperação tardia, o Formosa desfrutou de valorização consistente, impulsionado por uma oferta mais controlada. Essa dicotomia reflete a complexa interação entre a disponibilidade de frutas, o ritmo de comercialização e as especificidades de cada região produtora.

Mamão Havaí: Queda e Recuperação em Setembro

Para o mamão Havaí, o mês de setembro foi um verdadeiro teste de resiliência. Após registrar cotações que chegaram a patamares abaixo de R$ 1,00/kg em determinados períodos, a variedade experimentou uma notável recuperação na última semana do mês (de 28 de setembro a 2 de outubro). Essa guinada foi atribuída, em grande parte, à redução na oferta da fruta na região do Norte do Espírito Santo, um importante polo produtor. Com a menor disponibilidade, o Havaí tipo 12-18 foi negociado a R$ 1,38/kg, representando uma alta expressiva de 47% em comparação com a semana anterior. Apesar dessa forte recuperação final, o balanço acumulado de setembro mostrou uma desvalorização de 10% para o Havaí, com o preço médio do mês ficando em R$ 1,34/kg, abaixo dos R$ 1,66/kg registrados em agosto. Produtores apontam que a elevada oferta de frutas ao longo da maior parte de setembro, combinada a um ritmo de comercialização mais lento, foi o fator-chave para a pressão sobre os preços.

Mamão Formosa: Valorização Continua

Em total contraste, o mamão Formosa desenhou uma trajetória de valorização ao longo de setembro, mantendo a tendência positiva também na primeira semana de outubro. Nas principais praças produtoras da Bahia, a variedade registrou avanços significativos. No oeste baiano, o Formosa valorizou 2% em relação à semana anterior, sendo cotado a R$ 2,80/kg. Já na região sul do estado, o aumento foi ainda mais expressivo, atingindo 18% e elevando a cotação para R$ 3,00/kg. Diferentemente do que ocorreu com o Havaí, a menor disponibilidade de frutas de boa qualidade no mercado foi o principal motor para a sustentação e o avanço dos preços. Setembro encerrou com uma valorização acumulada notável de 83% para o Formosa no Sul da Bahia, com o preço médio do mês em R$ 2,45/kg, superando os R$ 2,05/kg de agosto.

Perspectivas para Outubro: Atenção à Disponibilidade

Para o início de outubro, o comportamento dos preços de ambas as variedades de mamão continuará intrinsecamente ligado à disponibilidade das frutas nas roças e ao ritmo de comercialização. No caso do Havaí, se a oferta permanecer mais controlada, como observado na última semana de setembro, há boas chances de que novas valorizações sejam registradas. Contudo, para o Formosa, apesar da oferta igualmente controlada, a sequência de altas pode não se sustentar. É possível que o mercado passe por um ajuste, levando a uma eventual estabilização ou mesmo a uma leve queda nos preços, à medida que os compradores reagem às cotações elevadas e a dinâmica de oferta e demanda se recalibra. Acompanhar de perto esses movimentos é essencial para produtores e comerciantes que atuam nesse dinâmico segmento do agronegócio.