Jacarezinho se prepara para a 19ª Ficafé, vitrine de cafés especiais e sabores do Norte Pioneiro

A atenção do agronegócio e dos amantes de café se volta para Jacarezinho, no Norte Pioneiro do Paraná, que sediará a 19ª Ficafé e a 5ª Feira Sabores. De 20 a 22 de outubro de 2026, a cidade se transformará em um polo de oportunidades para produtores rurais, reunindo cafés especiais de alta qualidade e uma gama diversificada de produtos certificados e premiados com forte identidade regional. Frutas, queijos, pamonha, geleias e sucos estarão em destaque, ao lado dos renomados grãos paranaenses, com o objetivo principal de aproximar fornecedores de grandes compradores e impulsionar a economia local.

A organização projeta um volume de comercialização de cerca de R$ 400 mil para esta edição. O evento de 2026 promete superar os resultados do ano anterior, quando a rodada de negócios, promovida pelo Sebrae/PR, conectou 13 compradores a 21 fornecedores, gerando mais de R$ 350 mil em vendas. Para a próxima feira, a expectativa é grandiosa: 45 expositores e 35 compradores, incluindo grandes redes nacionais, empresas exportadoras e representantes internacionais, terão a chance de negociar diretamente com 16 fornecedores da região. A rodada de negócios será um dos pontos altos, ocorrendo presencialmente em 21 de outubro, com opção de acesso remoto, ampliando o alcance do evento.

Qualidade que ultrapassa fronteiras

A nova edição da Ficafé chega com o selo de excelência estabelecido em 2025, ano em que um café de Pinhalão, com Indicação Geográfica (IG), alcançou a marca histórica de 90,91 pontos – a maior pontuação já registrada para um café produzido no Paraná. Essa performance notável solidifica a reputação da região no cenário cafeeiro. Como reflexo desse sucesso, o Norte Pioneiro marcará presença pela segunda vez na Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte, levando os grãos premiados no leilão da 19ª Ficafé, demonstrando a crescente projeção dos produtos paranaenses.

Júnior Ferreira, consultor do Sebrae/PR, destaca a Ficafé como uma plataforma essencial para o reconhecimento da cafeicultura e a valorização dos produtos diferenciados do agronegócio paranaense. Ele ressalta que o evento visa gerar negócios, fortalecer as relações entre produtores, empresários e compradores, e abrir portas para novos mercados. A feira não só congrega os 27 municípios cafeicultores da região, mas também evidencia a alta qualidade da produção local, com cerca de 30% a 40% dos grãos cultivados sendo classificados como especiais, segundo dados do Departamento de Economia Rural (Deral).

O 'café gente boa' do Paraná

Apesar de um ano com chuvas acima da média histórica em 2026, Jonas Aparecido da Silva, presidente da Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (Acenpp), mantém otimismo quanto à qualidade dos cafés desta safra. O concurso de qualidade deste ano recebeu 65 amostras, das quais 40 atingiram pontuação superior a 84 pontos, qualificando-se para a etapa final de cupping, que será realizada em 17 e 18 de outubro, em Ourinhos (SP). Este número representa um aumento significativo em relação às 28 amostras finalistas de 2025, indicando uma estabilidade e elevação contínua no padrão de qualidade.

“Isso demonstra que a produção de cafés especiais do Norte Pioneiro atingiu uma estabilidade de qualidade importante. Apesar das questões climáticas registradas neste ano, os produtores conseguiram se adaptar e manter o excelente nível. É resultado de um trabalho contínuo, relacionado também à Indicação Geográfica do Café do Norte Pioneiro”, afirmou Jonas. Ele ainda enaltece o terroir da região, que confere ao café um sabor mais achocolatado e com menor acidez. Para Jonas, o café da região é um “café gente boa”, agradável a todos os perfis de consumidores, ideal para ser apreciado no dia a dia, seja em casa ou na cafeteria, sem enjoar.

Uma vitrine completa para o agronegócio

Desde 2008, a Ficafé é a principal vitrine dos cafés especiais com IG do Norte Pioneiro, tanto para o mercado nacional quanto internacional. A Feira Sabores, por sua vez, criada em 2022, expande essa visibilidade ao incluir outros produtos que se destacam pela origem e qualidade, como goiabas, morangos, verduras, legumes, e itens da agroindústria como queijos, geleias e sucos. A programação deste ano é abrangente, oferecendo palestras, workshops e oficinas sobre temas como produção e mercado de cafés especiais, inovação no campo, fruticultura, avicultura e apicultura. Para os apaixonados por café, haverá também oficinas de torra, degustação e métodos de preparo. Com expectativa de atrair cerca de 4 mil visitantes, o evento oferece participação gratuita em toda a sua programação, com inscrições disponíveis no site oficial.