Da metrópole ao campo: a produtora que trocou os saltos pela botina para revolucionar o café mineiro

Em uma guinada de vida que a levou de empresária do varejo farmacêutico na vibrante São Paulo para o coração do agronegócio mineiro, Marisa Helena Contreras reescreveu sua trajetória. Há 12 anos, ela tomou a decisão ousada de deixar para trás uma carreira consolidada para se dedicar integralmente à Fazenda Capoeira Coffee, em Areado, no sul de Minas Gerais. O que antes era apenas um sonho familiar de empreender no café, iniciado há duas décadas em uma propriedade sem cafezais formados, tornou-se hoje um modelo de sucesso, com 120 hectares de lavoura focados em cafés especiais e práticas regenerativas.

A reviravolta da carreira: da farmácia ao cafezal

Filha de produtor e nascida em uma região com forte cultura cafeeira, a ligação de Marisa com o grão vem de berço. No entanto, a vida a levou por outros caminhos antes do retorno definitivo ao campo. Após se formar em farmácia, ela passou um quarto de século empreendendo no varejo farmacêutico na capital paulista. A decisão de "trocar o salto pela botina", como ela mesma define, marcou o início de uma nova fase, onde o conhecimento empresarial adquirido seria aplicado com paixão na terra. A Fazenda Capoeira Coffee, que nasceu do zero com a família plantando cada muda, viu em Marisa a força motriz para um novo patamar.

Inovação e sustentabilidade para cafés de alto valor

Ao assumir a gestão da propriedade, Marisa identificou nos cafés especiais uma oportunidade estratégica para reposicionar a fazenda e agregar valor à produção. A busca por certificações e a implementação de rigorosos protocolos de produção e gestão foram os primeiros passos. Para a produtora, qualidade e sustentabilidade são pilares indissociáveis. Essa visão se materializou na adoção da agricultura regenerativa, com o cultivo de plantas de cobertura entre as linhas dos cafezais, o reaproveitamento de cascas e palhas do processamento do café, a utilização de adubos organominerais e o estímulo à presença de abelhas para polinização e equilíbrio ambiental. A produtora ressalta que "a construção de um café especial não termina e nem começa na colheita. Começa na vida do solo, na vida das plantas, no cuidado com o meio ambiente."

A nova geração e o avanço das práticas sustentáveis

A força-tarefa da sustentabilidade ganhou um impulso significativo com a entrada de Thiago Contreras, filho de Marisa, na gestão da fazenda. Responsável pela área operacional, Thiago tem sido um motor para a expansão das práticas regenerativas. Ele aposta que "produzir um café sustentável, de qualidade, agrega muito valor não só no marketing, mas também na lavoura", destacando a melhoria da qualidade e da microbiota do solo. Um exemplo concreto de sua atuação é o manejo das plantas espontâneas: em vez de aplicações químicas, Thiago optou por cultivar espécies que cobrem o solo e competem com plantas indesejadas, um modelo testado e comprovado na própria fazenda, apesar do tempo que o café exige para mostrar resultados.

Mercado global e o empoderamento feminino no agro

O investimento em práticas socioambientais na Fazenda Capoeira Coffee transcendeu as porteiras e abriu portas importantes no cenário global. Marisa observa que a sustentabilidade se tornou um diferencial competitivo, especialmente para compradores internacionais dispostos a pagar por cafés premium, mas que exigem comprovação das práticas. Além do sucesso comercial, Marisa dedica-se ativamente ao empoderamento feminino no setor. À frente do "Encontro da Mulher do Café", ela promove conexões e troca de experiências entre produtoras, alcançando mais de 5.000 mulheres e reforçando que "quando uma mulher conquista espaço e resultados, tende a abrir oportunidades para outras".

Sucessão familiar: o legado e o futuro do café

A continuidade da Fazenda Capoeira Coffee está intrinsecamente ligada à sucessão familiar. Thiago, aos 30 anos, deixou a carreira de advogado há cinco para se imergir no universo do café, trabalhando lado a lado com a mãe. A parceria, que já superou os desafios iniciais típicos de qualquer negócio familiar, agora se baseia em uma divisão clara de responsabilidades: Marisa na gestão financeira e Thiago na operação e planejamento da lavoura. Para ele, "é tão importante você ter um negócio de sucesso quanto manter esse negócio de sucesso", enfatizando a necessidade de preparar a sucessão enquanto a geração anterior ainda tem plena capacidade de transmitir conhecimento. O ciclo iniciado por Marisa, que enfrentou o ceticismo inicial do pai ao trocar a cidade pelo campo, hoje se completa com o filho ao seu lado, consolidando um legado de paixão, inovação e sustentabilidade no coração cafeeiro de Minas Gerais.