A safra brasileira de cereais, leguminosas e oleaginosas para 2026 deve atingir 348,7 milhões de toneladas, segundo a mais recente estimativa do IBGE, divulgada em abril. O volume representa um crescimento de 0,7% em relação à produção de 2025 (346,1 milhões de toneladas) e um acréscimo de 0,1% (334.277 toneladas) em relação à projeção anterior, de março deste ano.
Soja e milho dominam o crescimento, mas culturas tradicionais sofrem recuo
Os três principais produtos da safra — soja, milho e arroz — somam 92,7% da estimativa total de produção. A soja lidera com 174,1 milhões de toneladas, seguida pelo milho (138,2 milhões de toneladas, divididos entre primeira e segunda safra) e arroz (11,3 milhões de toneladas). No entanto, enquanto a soja projeta um aumento de 4,8% em relação a 2025, o arroz enfrenta uma queda de 10,6%, e o algodão herbáceo recua 8,9%.
A área plantada cresce, mas com desequilíbrios regionais
A área total a ser colhida em 2026 deve chegar a 83,3 milhões de hectares, um incremento de 2,1% frente a 2025. A soja responde por 1,2% desse crescimento, enquanto o milho avança 3,4% — impulsionado pela primeira safra (+11,9%) e com modesto crescimento na segunda safra (+1,3%). Em contrapartida, o arroz encolhe 10,4% na área plantada, e o feijão recua 3,8%.
Centro-Oeste consolida liderança, mas Sudeste e Nordeste perdem participação
O Centro-Oeste se mantém como o maior polo produtor, com 174,5 milhões de toneladas previstas para 2026. No entanto, a região Sul, tradicionalmente forte em grãos, vê sua participação relativa diminuir devido aos recuos no arroz e feijão. Já o Sudeste e o Nordeste apresentam quedas na área plantada, enquanto o Norte e o Sul registram variações mais modestas.
O que esperar dos preços e do mercado? O impacto da safra 2026
Os dados do IBGE sugerem um cenário misto para o mercado agrícola. Enquanto o aumento na produção de soja e milho — commodities de alta demanda global — pode pressionar os preços para baixo no médio prazo, a redução em culturas como arroz e algodão pode criar gargalos de abastecimento em segmentos específicos. Analistas do setor já sinalizam que a safra 2026 será determinante para a balança comercial brasileira, especialmente em um contexto de queda nos estoques globais de grãos.
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