Jaguaré celebra os melhores cafés conilon em concurso recorde de qualidade

A cafeicultura capixaba foi palco de uma noite de gala em Jaguaré, no Espírito Santo, que celebrou a excelência e a dedicação dos produtores rurais. Na noite da última quinta-feira, 24 de setembro, a Prefeitura de Jaguaré, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, realizou a cerimônia de premiação do 5º Concurso de Qualidade de Café Conilon. O evento, que aconteceu no Parque de Exposições Alfeu Sossai, reuniu autoridades, especialistas e, principalmente, os agricultores que fazem da região um polo de produção de café de alta qualidade.

Fomento à qualidade e aprendizado

O prefeito Marcos Guerra esteve presente e ressaltou a importância crucial do engajamento dos cafeicultores no concurso. Ele destacou que a iniciativa não apenas valoriza o café Conilon produzido em Jaguaré, mas também serve como uma ferramenta de desenvolvimento e aprendizado contínuo. "Nós já sabemos que Jaguaré tem uma forte vocação agrícola, principalmente na produção de café Conilon. O concurso foi pensado para valorizar os nossos produtores. Mesmo aqueles que participam e não alcançam as maiores pontuações conseguem identificar o que precisam melhorar em suas propriedades. É uma oportunidade de aprendizado, que incentiva o produtor a produzir cada vez mais e, principalmente, com qualidade", afirmou o prefeito, sublinhando o impacto positivo da competição no aprimoramento das técnicas de cultivo e processamento.

Recorde de participação e avaliação rigorosa

Nesta edição, o Concurso de Qualidade de Café Conilon de Jaguaré alcançou um marco histórico, recebendo um número recorde de 56 amostras. Após uma fase inicial de avaliações, um total de 25 cafés demonstrou qualidade superior e avançou para a etapa final da competição. A seriedade e o rigor técnico foram pilares do julgamento: as amostras foram cuidadosamente avaliadas por um painel de seis provadores especialistas em café conilon, em um processo que ocorreu na Fazenda Experimental do Incaper, localizada em Linhares. A pontuação final de cada amostra foi determinada pela média das avaliações individuais, garantindo imparcialidade e precisão nos resultados.

Os destaques da cafeicultura de Jaguaré

Os holofotes da noite foram para os produtores que se destacaram na competição, demonstrando a capacidade de Jaguaré em produzir cafés Conilon de sabor e aroma excepcionais. O grande campeão foi Jordã Dondoni Tonini, que alcançou a impressionante marca de 82,25 pontos e levou para casa o prêmio de R$ 15 mil. Na segunda colocação, com 81,25 pontos, José Geraldo Effengen foi premiado com R$ 10 mil. O terceiro lugar ficou com Henrique Morelato Herzog, que somou 80 pontos e recebeu R$ 7 mil. Jean Carlos Mongim garantiu a quarta posição com 79,5 pontos, ganhando R$ 5 mil, enquanto o quinto lugar, com 79,25 pontos, garantiu ao produtor o prêmio de R$ 3 mil. Esses reconhecimentos reforçam o compromisso da região com a excelência e servem de inspiração para toda a comunidade cafeicultora.

O evento também contou com a participação do palestrante Rafael Assis de Souza, engenheiro agrônomo e doutor em Produção Vegetal, com especialização na área de controle biológico. Suas valiosas dicas e orientações foram um convite aos produtores para continuarem aprimorando suas práticas, visando não apenas as próximas edições do concurso, mas também a sustentabilidade e a inovação na produção de café Conilon em Jaguaré.