Avicultura reforça biosseguridade para barrar Influenza Aviária em granjas

O agronegócio, pilar da economia goiana e brasileira, vive em constante atenção às questões sanitárias, especialmente no segmento avícola. Um exemplo disso vem do Espírito Santo, onde a Associação dos Avicultores do Estado (AVES) intensificou a capacitação em biosseguridade. Recentemente, foi realizado o Módulo 3 do programa Qualificaves da Postura Comercial de 2026, com foco claro na prevenção da Influenza Aviária e na responsabilidade fundamental de cada colaborador dentro das granjas. O evento, sediado em uma propriedade avícola da Granja Matriz Ovos Santa Maria, reuniu diversas equipes e profissionais parceiros, sublinhando a importância de uma defesa sanitária robusta para todo o país.

O Qualificaves vai além da simples transmissão de conhecimento técnico. Ele reflete o compromisso da AVES com a qualificação contínua, garantindo a segurança sanitária das operações e, consequentemente, o fortalecimento de toda a cadeia produtiva avícola. A edição mais recente do programa trouxe para o centro do debate a ideia de responsabilidade compartilhada. Em um ambiente de produção, onde a circulação de pessoas e equipamentos é constante, a prevenção de doenças como a Influenza Aviária se inicia nas atitudes diárias de cada um, desde a manutenção até a equipe de construção e prestadores de serviço, mostrando que a vigilância é um trabalho de todos.

A voz dos especialistas: Colaboradores como barreira sanitária

O encontro teve como destaque a palestra de Bruno Oliveira, Fiscal Estadual Agropecuário do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf). Durante sua apresentação, Oliveira foi enfático ao afirmar que a eficácia das barreiras sanitárias não se restringe apenas ao trabalho de fiscalização, mas depende diretamente do envolvimento e da conscientização de todas as pessoas que têm acesso às áreas de produção. Ele ressaltou que a biosseguridade não é uma atribuição exclusiva dos órgãos oficiais, mas sim um esforço coletivo que envolve cada indivíduo que pisa em uma granja, evidenciando a necessidade de uma cultura de prevenção.

Oliveira também salientou a urgência de se cumprir com rigor os protocolos diários de biosseguridade. “É vital que os colaboradores conheçam e sigam as normas de acesso, desinfecção de veículos e controle do fluxo de pessoas estabelecidos pela granja. O cuidado essencial é entender que cada pessoa que entra no núcleo faz parte do sistema de Defesa Agropecuária”, explicou. Ele enfatizou a necessidade de seguir as orientações dos órgãos oficiais e de comunicar imediatamente qualquer situação de risco, atitudes que considera cruciais para a proteção do plantel e da produção avícola, não só no Espírito Santo, mas em todo o Brasil, incluindo as granjas goianas. A biosseguridade é um escudo contra prejuízos econômicos e riscos à saúde pública.

Qualificaves in loco: Treinamento na realidade da granja

Com o objetivo de tornar o treinamento ainda mais efetivo e alinhado às necessidades do setor, a AVES tem adaptado o formato do Qualificaves. Nélio Hand, diretor executivo da associação, explicou que os módulos de biosseguridade estão sendo levados diretamente para dentro das granjas e para as equipes das empresas associadas. Essa abordagem "in loco" permite que o conteúdo seja trabalhado de forma mais prática e contextualizada à realidade de cada propriedade, potencializando o aprendizado e a aplicação dos protocolos de segurança. A iniciativa visa unir o setor produtivo e os órgãos de defesa sanitária para assegurar a excelência, a sanidade e a competitividade da avicultura brasileira frente aos desafios sanitários globais.