Preço do boi gordo abre a semana estável na maior parte do Brasil

A semana começou com poucas negociações e estabilidade nas cotações do boi gordo na maior parte do Brasil. Em 27 das 33 regiões acompanhadas pelo mercado, os preços não sofreram alteração em comparação com o fechamento da semana anterior.

Altas aparecem em pontos isolados

As cotações avançaram em Goiânia, Dourados, no sudeste de Mato Grosso, em Alagoas, Paragominas e no sudeste de Rondônia. O movimento mostra que a oferta mais limitada de animais tem impedido uma pressão maior de baixa, embora o volume de negócios ainda seja reduzido.

Referências de São Paulo seguem firmes

Nas praças de Araçatuba e Barretos, principais referências do mercado paulista, o boi gordo permaneceu em R$ 350 por arroba para pagamento em 30 dias. As cotações do chamado “boi China”, além das categorias vaca e novilha, também não registraram mudanças.

Frigoríficos enfrentam dificuldade para comprar boiadas

A Safras & Mercado destaca que as escalas de abate apresentam menor conforto, principalmente nos frigoríficos de pequeno e médio porte. Essas empresas têm encontrado mais dificuldade para ampliar a compra de boiadas, enquanto as indústrias maiores operam em situação mais confortável com animais de contratos de parceria e confinamentos próprios.

Varejo fraco, mas com preços sustentados

As vendas no varejo foram fracas na última semana, reduzindo a necessidade de reposição de estoques. Apesar disso, a menor disponibilidade de carcaças, especialmente de boi inteiro e de fêmeas, combinada com a cotação firme do boi gordo, manteve os preços das carnes sustentados.

A tendência é de um mercado ainda com vendas pouco intensas, mas sem espaço relevante para queda nas cotações. A oferta reduzida de animais deve continuar funcionando como fator de equilíbrio entre a demanda moderada e os preços praticados nas negociações.

Exportações avançam em ritmo moderado

O comércio externo de carne bovina segue em ritmo moderado. Dados da Secretaria de Comércio Exterior mostram média diária de 10,024 mil toneladas de carne in natura embarcadas em setembro, volume 30% menor que o registrado no mesmo período do ano anterior. Até a última sexta-feira, 18, o total embarcado chegava a 130,31 mil toneladas.

Os preços em dólar, por outro lado, vêm subindo ao longo das semanas. A média parcial do mês está em US$ 6.286,42 por tonelada, equivalente a R$ 32.249,33, valor 7% acima da média em reais registrada em setembro do ano passado.