Nova Venécia e Vila Pavão premiam cafés de qualidade e produtores sustentáveis

As prefeituras de Nova Venécia e Vila Pavão realizaram a primeira edição do Concurso de Café de Qualidade dos dois municípios. A competição reuniu 50 amostras e premiou produtores que se destacaram pela excelência na bebida e pela adoção de práticas sustentáveis nas propriedades rurais.

Qualidade na xícara e responsabilidade no campo

Das amostras inscritas, 26 alcançaram pontuação acima de 80 e ficaram aptas a disputar também o Prêmio Extra de Sustentabilidade. As propriedades finalistas foram avaliadas nos eixos social, ambiental e econômico, com base nos indicadores do Currículo Mínimo de Sustentabilidade da Cafeicultura.

O regulamento considerou a conservação dos recursos naturais, o manejo adequado do solo e da água, boas práticas de produção e pós-colheita, gestão da propriedade e responsabilidade socioambiental. A proposta foi mostrar que qualidade, produtividade e preservação ambiental podem avançar juntas.

Propriedade familiar recebe prêmio de sustentabilidade

O Prêmio Extra de Sustentabilidade ficou com Braz Veloso Pianissoli, produtor do Sítio da Barra, na Fazenda Veloso, zona rural de Nova Venécia. Há cerca de três anos, ele iniciou mudanças no manejo de 30 hectares de café, buscando reduzir impactos e melhorar a eficiência da lavoura.

Entre as medidas adotadas, a palha do café deixou de ser queimada no secador e passou a retornar à lavoura, contribuindo para conservar a umidade e nutrir o solo. Parte dos defensivos convencionais foi substituída por produtos biológicos, enquanto a irrigação passou a ser feita integralmente por gotejamento.

Braz também destacou a importância da regularização ambiental, incluindo o Cadastro Ambiental Rural e a organização da documentação da propriedade. Para o produtor, sustentabilidade não se resume à redução de produtos químicos, mas envolve um conjunto de ações capazes de tornar o negócio rural mais equilibrado e eficiente.

Confira os vencedores por categoria

Na categoria Café Natural, Cereja Descascado ou Despolpado, Tiago Onorato de Souza conquistou o primeiro lugar com 82,50 pontos. Assis Sobrinho Antunes da Costa ficou em segundo, com 82,25 pontos, seguido por Sebastião da Costa, que marcou 81,25 pontos.

Entre os cafés fermentados, José Luiz Pilon venceu com 80,75 pontos. Edinaldo Hoffman obteve a segunda colocação, com 80,25 pontos, e Limdomar Gerke fechou o pódio com 80 pontos.

Os primeiros colocados de cada categoria receberam R$ 7 mil. Os segundos lugares foram premiados com R$ 3,5 mil, e os terceiros, com R$ 2,5 mil. Braz recebeu ainda R$ 2 mil pelo destaque na sustentabilidade.

Projeto incentiva cafeicultura mais eficiente

O concurso faz parte das ações do Projeto Cafeicultura Sustentável, desenvolvido pelo Incaper para fortalecer a atividade no Noroeste do Espírito Santo. A iniciativa orienta produtores sobre manejo da lavoura, conservação do solo e da água, proteção de nascentes, pós-colheita, gestão rural e valorização da biodiversidade.

A extensionista Jozyellen Nunes da Costa avalia que o projeto contribui para formar uma cafeicultura preparada para os desafios atuais e futuros. Além de estimular a preservação ambiental, a proposta busca aumentar a rentabilidade, melhorar a qualidade do café e fortalecer as famílias que dependem da atividade.

A realização do concurso contou com as prefeituras de Nova Venécia e Vila Pavão, Sebrae e Cooperativa Veneciana dos Agricultores Familiares, com apoio do Incaper, sindicatos do setor e produtores locais.